ویسکومتر یا ویسکوزیمتر دستگاهی جهت اندازه گیری ویسکوزیته یا پارامترهای جریان یک سیال می باشد. ویسکومترهای بروکفیلد از نوع چرخشی بوده که برمبنای اندازه گیری گشتاور لازم برای چرخاندن یک جسم خارجی در داخل یک سیال انجام می شود.
درواقع ویسکوزیته خاصیت مقاومت سیال در برابر نیروهای وارد بر آن و ایجاد تنش برشی ویا اندازه گیری اصطکاک داخلی یک مایع بوده و این اصطکاک زمانی ظاهر می شود که یک لایه وادار به حرکت برروی لایه دیگر می گردد و نیروی مسبب این حرکت را برش یا shear می نامند. ویسکوزیته را در فارسی گرانروی نیز می گویند که به عبارت فارسی مقاومت یک سیال در برابر نیروی برشی است.
نظرات کاربران